chocolate crujiente

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Ingredientes

  • 170g mantequilla sin sal, derretido, más extra para lata
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 170g azúcar en polvo
  • 225g harina con levadura
  • 25g polvo de cacao
  • 1 grande huevo, vencido
  • 2 cucharadas azúcar granulada

Método

  • PASO 1

    Precalentar el horno a 180°C/160°C ventilador/gas 4. Engrasar un molde cuadrado de 20 cm con aceite y cubrir con papel manteca. Mezcle la mantequilla derretida y la vainilla en un tazón. Mezcle el azúcar en polvo, la harina y el cacao en otro tazón.

  • PASO 2

    Vierta el tazón de ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle, luego agregue el huevo y vuelva a batir hasta que quede suave. Presione en el molde preparado. Lubrique la parte superior con agua y espolvoree con azúcar.

  • PASO 3

    Hornear 30-35 min. Deje enfriar un poco en la sartén durante 5 minutos, luego córtelos en cuadrados y transfiéralos a una rejilla para que se enfríen por completo.

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