Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Receta de tortilla de patatas con cebolla
Tortilla a la taza en el microondas
Ingredientes 1 cucharadita mantequilla salada 1 cucharadita chalote 2 huevos 1 cucharada perejil, picado muy fino 1 cucharada pimiento picante rojo dulce, finamente picado 1 cucharada cebolla verde, rebanado 1…

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Tortilla fácil para niños
Ingredientes una pluma de aceite una tomate, sin semillas y cortado en cubitos 1 cucharadita Orégano seco 2-3 huevos unos 30 g de queso cheddar rallado Método PASO 1 Derrita…

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Frittata inglesa completa
Ingredientes ocho huevos 50 gramos cCrea agria 2 cucharaditas aceite de oliva más extra para la lubricación cuatro tocino cortado en tiras 12 champiñones rebanado cuatro patatas fritas sobrantes cortar…

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Pieza de frittata con ensalada verde de nueces y aderezo balsámico
Ingredientes 2 rebanadas de frittata (Ver receta Frittata de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada en la sección “Marida bien con”) 75g espinacas tiernas 25g piñones (o avellana) para repostar…

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Frittata con queso de cabra, guisantes y habas
Ingredientes 300g mezclar guisantes congelados y frijoles ocho huevos grandes salpicaduras de leche 100 gramos queso de cabra con cáscara o queso feta 1-2 cucharadas de menta picada algo de…

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Frittata de linguini y pesto
Ingredientes 225g pasta linguini espaguetis o tagliatelle aceite de oliva para cocinar y espolvorear una cebolla rebanado una manojo de espárragos (alrededor de 12 copias) 100 gramos espinacas baby lavadas…

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Rollos de paneer a la parrilla (rollos de kati paneer)
Ingredientes para panel 300g Queso indio 150ml yogur griego graso 30g jengibre, pelado y finamente rallado 6 dientes de ajo, aplastada ¼ de cucharadita semillas de carambola (ajwan; opcional) ¼…

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Tortilla con rúcula y parmesano
Ingredientes 500g patatas purificado 3 cucharadas aceite de oliva más extra para cubrir una cebolla grande rebanado 5 huevos vencido 100 gramos bolsa de cohetes un puñado de parmesano rallado…

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Frittata ligera de queso
Ingredientes 2 cebolla extremos cortados cuatro cucharadas de guisantes congelados descongelado una médula vegetal Cortar por la mitad 2 rebanadas de jamón 100 gramos queso feta cuatro huevos Método PASO…

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Frittata con calabacín, patatas y menta
Ingredientes 2medio papa rebanado 1 cucharada aceite de oliva 1 medio calabacín rebanado cuatro huevos un puñado de menta hojas, picadas en trozos grandes 100 gramos queso Cheddar o Caerphilly…

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Frittata de salmón ahumado y guisantes
Ingredientes 500g papas nuevas 200g paquete de salmón ahumado ocho huevos grandes 2 cucharadas eneldo picado 100 gramos petit poi congelado Método PASO 1 Cortar las patatas en rodajas gruesas…

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Tarta tatin de chalota
Ingredientes 500g chalote 2 cucharadas aceite de oliva 25g aceite 2 cucharadas vinagre balsámico 1 cucharada tomillo fresco hojas o 2 cucharaditas de tomillo seco 300g hojaldre, descongelar si está…

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Frittata con salmón a la menta y brócoli
Ingredientes 500g papas nuevas una brócoli de cabeza pequeña cortar en floretes 2 filete de salmón sin piel 1 cucharada aceite de oliva pequeño puñado menta picado muy fino ocho…

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Mini frittatas con espinacas y requesón
Ingredientes aceite para lubricación 85g espinacas tiernas 3 huevos grandes 6 cucharadas queso descremado 3 cebolla rebanado unas ramitas de eneldo toscamente picado nuez moscada fresca para celosía Método PASO…

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Quiche Lorena Frittata
Ingredientes ocho rebanadas de tocino ahumado o unos 175 g de jamón, cortado en trozos ocho huevos 200ml Leche 50 gramos queso cheddar fuerte rallado, más extra para espolvorear si…

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Tortilla de espinacas y boniato
Ingredientes 300g bolsa de espinacas baby hojas 8 cucharadas aceite de oliva ligero 2 gran lazo en rodajas finas cuatro batata mediana (800 g/ 1 lb 12 oz), pelado, en…

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Chipolata y frittata con cebollas verdes
Ingredientes 1 cucharada aceite de oliva 340g paquete de chipolatas 6 huevos 2 rebanadas de pan unos 50 g, cortados en trozos pequeños un manojo de cebollas verdes en rodajas…

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Tortilla de pícnic
Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva una cebolla en rodajas finas 350g papas nuevas rebanado cuatro lonjas de tocino sin piel ahumado rebanado 6 huevos grandes 85g queso cheddar…

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Frittata con espinacas y calabacín
Ingredientes una cebolla rebanado 1 cucharada aceite de oliva 1 cucharadita hojuelas de chile seco 350g médula vegetal rebanado 200g bolsa de espinacas 125g ricotta 6 huevos medianos Método PASO…

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Mini frittatas con prosciutto y espárragos
Ingredientes 12 lonchas de prosciutto 1 cucharada aceite de oliva una cebolla rebanado 125g embalaje de espárragos puntas 6 huevos 100ml Leche 85g parmesano rallado Método PASO 1 Precalentar el…

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Buñuelos de hierbas con queso de cabra
Ingredientes 1 ½ cucharaditas aceite de colza 2 cebolla picado muy fino una calabacín grande rallar en un rallador grueso y exprimir seco 2 huevos grandes 2 cucharadas albahaca picada…

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Tortilla con cebolla caramelizada
Ingredientes 2 gran lazo cortado por la mitad y en rodajas finas 5 cucharadas aceite de oliva 800g patata de cera pelado y en rodajas finas 6 huevos grandes Método…

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Tortilla navideña de salchichas y verduras
Ingredientes 2 cucharadas aceite de oliva una cebolla rebanado 100 gramos sobras de coles de bruselas aplastada 4-8 chipolatas cocidas restantes salchichas 300g restos de patatas fritas o hervidas cortado…

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Patatas, cebollas verdes, eneldo y frittata de queso
Ingredientes 2 cucharadas aceite de oliva 400g sobras de papas nuevas hervidas rebanado cuatro huevos vencido cuatro cebolla picado muy fino una manojo de eneldo toscamente picado 25g queso Cheddar…

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Calabaza, salvia y frittata gruyère
Ingredientes 1 cucharada aceite de oliva una cebolla roja pequeña picado muy fino 600g Persona especial pelar y cortar en cubos pequeños un puñado de sabio hojas, picadas en trozos…

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Frittata con ricotta, tomates y espinacas
Ingredientes 1 cucharada aceite de oliva una cebolla grande picado muy fino 300g tomates cherry 100 gramos espinaca hojas pequeño puñado de hojas de albahaca 100 gramos ricotta 6 huevos…

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Tortilla de salmón ahumado y mascarpone
Ingredientes 400g (alrededor de 2 grandes) papas cortar en rodajas gruesas paquete pequeño eneldo 6 huevos 2 cucharadas mascarpone o queso graso 1 cucharada aceite de girasol 100 gramos guisantes…

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Frittata con tocino y aguacate
Ingredientes ocho rebanadas de tocino ahumado 3 cucharadas aceite de oliva 6 huevos vencido una aguacate grande cortado por la mitad, deshuesado, pelado y cortado en rodajas grandes una pimiento…

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Salmón ahumado al horno, pimientos y pesto de tortilla
Ingredientes un poquito aceite para lubricación ocho huevos vencido 300g papas hervidas (fritos o hervidos son adecuados), cortados en trozos 140g salmón ahumado desgarrado en pedazos pequeños cuatro pimiento rojo…

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Barritas de huevo y tomate
Ingredientes 2 Tomates dos veces 2 cucharaditas aceite de oliva cuatro huevos un par de ramitas perejil rebanado una diente de ajo picado muy fino 2 copos de harina integral…

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